Responsable Cuisine - Traiteur H/F Groupement Mousquetaires
Gouvieux - 60 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Rattaché au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon en autonomie.
Vous dirigez la cuisine du magasin, il vous faudra développer des préparations et des plats cuisiner afin de proposer des produits de qualité, local et au juste prix !
Animation commerciale de votre rayon :
- Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre étal qui surprend vos clients.
- Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats.
- Vous achetez et vous commandez vos produits.
- Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Développement de la satisfaction client :
- La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité.
- Vous garantissez la qualité de vos produits sur votre univers.
- Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vous devez avoir une solide expérience en restauration.
> Vous êtes passionné par les produits et aimé les mettre en avant.
> Vous êtes un commerçant et êtes orienté vers la satisfaction de vos clients.
> Vous faites preuve de rigueur et d'exigence.
Raisons de nous rejoindre
-
Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
-
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
-
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
-
CSE
-
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
-
Conciergerie
-
Restauration d'entreprise
-
RTT
Bienvenue chez Groupement Mousquetaires
Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Nous proposons à nos clients des produits sains, accessibles et issus d'une production Française et responsable.
Intermarché Gouvieux est un magasin atypique et dynamique situé en centre-ville et ambassadeur du mieux manger, engagés auprès de ses producteurs locaux. En tant qu'entreprise indépendante et familiale, le Client est notre priorité !
Rejoignez l'aventure !
Infos complémentaires
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + mutuelle, et de remise sur vos achats.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Gouvieux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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