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Tourier

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Super recruteur

Emploi Tourier

2 009 offres d'emploi Tourier

Boulanger Tourier H/F

RESO 35

Super recruteur

La Mézière - 35

CDI

13 - 14 € / heure

Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans requise en boulangerie artisanale. - Solides compétences techniques...

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il y a 22 heures
Tourier-Boulanger - Tourière-Boulangère H/F

Maison Rassemont

Damery - 51

CDI

11,88 € / heure

… Notre située à Damery, à 10 minutes d'Épernay, recherche un(e) Tourier (e) sérieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe …

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moins d'une heure
Tourier H/F

MCB

Paris 16e - 75

CDI

2 100 - 2 300 € / mois

… des culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: et…

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il y a 2 heures
Tourier H/F

la Pompadour

Paris 17e - 75

CDI

2 100 € / mois

… des culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: et…

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il y a 2 heures
Tourier - Touriere H/F

Pôle Emploi

La Farlède - 83

CDI

... Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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il y a 7 heures
Boulanger Tourier - Boulangère Tourière H/F

Renard-Cochet

Huisseau-sur-Cosson - 41

CDI

2 000 - 3 000 € / mois

… principales : Vous aurez à réaliser pour la partie tourier : - les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, et …

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il y a 7 heures
BoulangerEre Tourier H/F

chez Sam

Plaisir - 78

CDI

Experience: 2 An(s) Qualification: Employé qualifié ...

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il y a 7 heures

Tourier H/F

Chez Meunier

La Courneuve - 93

CDI

1 880,71 - 2 200 € / mois

… Notre laboratoire de production basé à La Courneuve recherche un(e) tourier (e) pour travailler sur la ligne de façonnage Rondo et à…

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il y a 1 jour
Boulanger Tourier H/F

Mercato de l'emploi

Bagnols-sur-Cèze - 30

CDI

2 500 - 2 800 € / mois

… Dans le cadre d'une belle opportunité, nous recherchons un Boulanger Tourier Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté, de…

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il y a 1 jour
Boulanger - Tourier H/F

Iziwork

Super recruteur

La Rochelle - 17

Intérim

11,88 - 12,50 € / heure

… À spécialiste de la grande distribution, nous recherchons un BOULANGER(E) / TOURIER (H/F). Vos missions : - Elaborer l'ensemble des…

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il y a 2 jours
Tourier H/F

Pôle Emploi

Castelnau-le-Lez - 34

CDD

11,88 - 11,89 € / heure

… des culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur et…

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il y a 1 jour
Boulanger Tourier H/F

L'instant Gourmand

Villers-Semeuse - 08

CDI

2 300 - 2 600 € / mois

… Experience: 6 Mois - en ouvrier boulangerie tourier levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de…

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il y a 1 jour
Tourier - Lenôtre Plaisir -78 H/F

Sodexo

Plaisir - 78

CDI

… Vos missions : En tant que Tourier des viennoiseries, des tartes, des feuilletés…

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il y a 3 jours
Tourier Loge H/F

L'al'pain Argenteraud

Chamonix-Mont-Blanc - 74

CDD

2 200 - 2 500 € / mois

… des culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur et …

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il y a 2 jours
Boulanger Tourier H/F

Pôle Emploi

Montferrier-sur-Lez - 34

CDI

2 200 - 2 400 € / mois

… de boulangerie Ponctuellement, vous viendrez en appui à l'équipe de pâtissiers . Savoir être attendus : -Travail d'équipe -Sens…

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il y a 4 jours
Aide Boulanger - Ere - Tourier - Ere H/F

Cyril Huet Patisserie

Sèvres - 92

CDI

2 200 € / mois

… Cuisson Aide tourier Réalisation des viennoiseries

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il y a 4 jours
Tourier - Tourière H/F

Chalet Alpain

Les Belleville - 73

CDD

5 mois

… Saison hiver 2025-2026 *** *** Poste logé *** Nous recherchons un tourier pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver à Situé…

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il y a 4 jours
Tourier H/F

le Moulin du Lac

Enghien-les-Bains - 95

CDI

… Experience: 2 An(s) - En tant que Tourier ,Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes…

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il y a 5 jours
Tourier H/F

la Mie de Lay

Lay-Saint-Christophe - 54

CDI

2 200 € / mois

Nous recherchons un tourier - Elaboration des pâtes,…

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il y a 5 jours
Viennoisier - Tourier - Pâtissier H/F

Sarl L'epi D'or Boulangerie

Bompas - 66

CDI

12,51 € / heure

... Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation ...

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il y a 5 jours

Emplois & formations

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L'emploi par mot clé pour le métier Tourier

Qu'est-ce qu'un Tourier ?

Le tourier, également appelé tourier pâtissier, est responsable de la préparation des pâtes qui serviront de base à la confection de divers produits tels que les viennoiseries ou les tartes sucrées et salées. Il travaille donc en étroite collaboration avec le boulanger, mais également avec le pâtissier ou la pâtissière ainsi que l’ensemble de l’équipe de la boulangerie ou de la pâtisserie qui l’emploie. On retrouve également le métier de tourier dans le secteur des GMS (grandes et moyennes surfaces).

Comment devenir Tourier ?

Paris, Marseille, Aubagne ou encore Lyon, vous trouverez des offres d’emploi de tourier sur l’ensemble de la France, en CDI comme en CDD. Pour répondre à ces offres d’emploi, les candidats doivent présenter un diplôme spécifique tel que :Le CAP (certificat d’aptitude professionnelle) boulanger ;Le CAP pâtissier ;La MC (mention complémentaire) techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie ;Le bac pro boulanger pâtissier ;Le brevet de maîtrise boulanger.

Comment évoluer dans le métier ?

Avec quelques années d’expérience voire une formation complémentaire, le tourier pâtissier peut se diriger vers une carrière de boulanger ou de pâtissier. Dans le secteur des GMS, il peut aussi devenir chef d’équipe dans le service boulangerie-pâtisserie.Par ailleurs, le tourier pâtissier peut même créer son entreprise artisanale afin de proposer ses préparations culinaires et ses créations à sa propre clientèle.

Quelles qualités et compétences faut-il avoir ?

Capacités de concentration, sens de la précision et souci du détail sont des atouts incontournables pour les candidats à la recherche d’un poste de tourier pâtissier ou tourière pâtissière. L’habileté manuelle fait également partie de leurs talents pour confectionner des pâtes de qualité.Par ailleurs, le tourier doit parfaitement maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité qui entourent sa profession. Il doit être capable de gérer ses stocks et de contrôler la qualité des marchandises.