Chef de Partie en Cuisine H/F France Travail
- Saussignac - 24
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour accompagner notre équipe en cuisine , le restaurant Mélange recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie en cuisine pour la saison à venir .
Début du contrat le 1er février au 31 aout 2027.
Poste au sein d'une cuisine mettant à l'honneur les produits de saison et le mélange des saveurs.
Votre mission:
- assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie,
- participer à la mise en place et à l'envoi des services,
- veiller à la qualité, à la présentation et au respect des normes d'hygiène,
- travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale.
Nous recherchons une personne motivée, organisée, rigoureuse et passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe et de participer à l'aventure Mélange !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 12/11/2026 - Réf : 216HZGK
