Cuisinier H/F E.Leclerc
- Seclin - 59
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Le plus souvent debout
Les missions du poste
En relais avec votre responsable, vous appliquez la stratégie définie par la hiérarchie dans le soucis permanent d'efficacité, de qualité, de service
Description des tâches :
Vous réalisez les plats demandés et les mettez ensuite en rayon à disposition des clients.
Vous préparez, cuisinez des plats, mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous intervenez aussi lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité.
Il vous faut préparer les plats présentés. Pour cela, vous épluchez et émincez les légumes, videz, flambez les volailles, préparez les viandes, cuisez les fonds de tarte, mijotez les sauces, surveillez et contrôlez les cuissons, etc. Certaines préparations sont réalisées à l'avance, d'autres sont déjà cuisinées. Vous devez soigner la présentation des plats et faire preuve d'un certain sens artistique.
Il faut également nettoyer le matériel de cuisson, votre plan de travail ainsi que la salle de préparation et ordonner la cuisine. (Fourneaux et ustensiles). De plus, vous devez conserver correctement ce qui n'a pas été utilisé. Vous effectuez la casse. Vous contrôlez les dates limites de consommation sur les produits alimentaires et retirez du rayon ceux qui sont périmés ou abîmés. Vous suivez aussi une traçabilité produits.
Vous travaillez seul ou en équipe sous la responsabilité d'un traiteur. Vous êtes le plus souvent debout, avec un contact clientèle limité.
Il vous faut porter un vêtement de travail, pantalon, veste et toque. Le respect de règles d'hygiène très strictes est de rigueur.
Vous disposez d'une expérience d'un an souhaitée.
Le profil recherché
Qualités indispensables
Le travail en équipe
L'Hygiène : métier de bouche, connaissance des règles de sécurité.
La résistance physique
Habileté, rapidité d'exécution, méthode, goût et odorat développé
Compétences liées à l'emploi
Organiser rationnellement son travail.
Respecter des processus méthodologiques précis.
CDD 1 mois 35h/semaine
Salaire : selon la grille conventionnelle
Vous justifiez idéalement d'une expérience dans le commerce ou similaire.
N'hésitez pas à postuler sur notre plateforme de recrutement.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 12/11/2026 - Réf : 26-22446
