Second de Cuisine H/F Sarl Joseph'in les Milandes
- Castelnaud-la-Chapelle - 24
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous cherchez le compromis parfait entre la cuisine, un cadre exceptionnel et vie de famille ?
Rejoignez notre équipe dynamique et rigoureuse pour relever le défi d'un poste sans service le soir offrant un rythme à double vitesse : une forte activité stimulante durant la saison estivale, et un quotidien beaucoup plus calme et serein le reste de l'année, le tout dans une ambiance chaleureuse.
La Brasserie Lou Tornoli, située au sein du Château des Milandes à Castelnaud-la-Chapelle (24250), recherche son futur second de cuisine (H/F).
Nous proposons un CDD de 10 mois à partir du 1er février 2027 !
Possibilité d'évolution.
Le poste est à pourvoir à temps plein (35H en modulation sur l'année).
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216FQMK
