Sommelier-Caviste H/F L'ame du Vin
- Vougy - 74
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Livraisons éventuelles
Détail du poste
Recherche caviste conseil pour gérer un magasin de vin.
CDD 35 heures par semaine
9h30-12h et 14h30-19h du mardi au samedi.
Réception et rangement marchandises entretien magasin.
Livraisons éventuelles.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Accords vins et fromages,Connaissance des régions viticoles françaises,Evaluation sensorielle des vins,Techniques commerciales,Vignobles et appellations,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Développer et fidéliser la relation client,Gérer une cave à vins,Maintenir à jour ses connaissances sur les vins nouveaux,Participer à des évènements de dégustation de vins,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner les clients sur les différentes caractéristiques des vins ou des spiritueux (cépage, provenance),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Compétences: Vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Accords vins et fromages,Connaissance des régions viticoles françaises,Evaluation sensorielle des vins,Techniques commerciales,Vignobles et appellations,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Développer et fidéliser la relation client,Gérer une cave à vins,Maintenir à jour ses connaissances sur les vins nouveaux,Participer à des évènements de dégustation de vins,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner les clients sur les différentes caractéristiques des vins ou des spiritueux (cépage, provenance),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216FJDH
