Traiteur Charcutier Cuisinier - Cuisinière H/F Fabaron le Cevenol
- Lasalle - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- heures supplémentaires lorsqu'il faut ce déplacer sur des repas
Les missions du poste
poste de cuisinier traiteur (cuisinière traiteur) en cuisine à LASALLE (30460).
poste de 6h à 13h30 - 5 jours par semaine (repos mercredi et dimanche)
+ heures supplémentaires lorsqu'il faut ce déplacer sur des repas (repas de mariage, repas des ainés, anniversaire, etc ...)
fabrication avec une équipe déjà de 2 personnes : plats cuisinés, charcuteries, entrées, poissons, etc ...
un minimum d'expérience en cuisine est exigé.
le permis de conduire B (voiture et petit camion) est exigé.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Découper, désosser, parer de la viande,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Manipuler des équipements de cuisine,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réaliser des préparations culinaires simples,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Découper, désosser, parer de la viande,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Manipuler des équipements de cuisine,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réaliser des préparations culinaires simples,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Fabaron le Cevenol
L entreprise Fabaron le Cévenol est située à Lasalle dans le département du Gard et propose une cuisine régionale française et des spécialités cévenoles.
19 salariés entre la fabrication, la vente, la logistique.
2 activités : traiteur à emporter ou à domicile
et l'autre activité vente sur les marchés alimentaires
19 salariés entre la fabrication, la vente, la logistique.
2 activités : traiteur à emporter ou à domicile
et l'autre activité vente sur les marchés alimentaires
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 216BRQT
