Maître d'Hôtel H/F Bretagne Traiteur
- Saint-Aubin-d'Aubigné - 35
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Bretagne traiteur recrute un(e) maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe !
En tant que maître d'hôtel, vous orchestrez minutieusement le déroulement des différentes prestations (Séminaires, mariages, vin d'honneur, etc...) en collaboration avec l'équipe.
Les missions confiées sont :
Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs.
Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
Assurer et superviser les services spéciaux : buffet, cocktails, repas assis...
Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
Accueil et intégration du personnel en extra
Logistique et chargement des camions partant en prestation
Expérience requise :
- Expérience préalable en service ou dans un poste similaire est un plus
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et convivial
- Possibilités d'avancement professionnel
- Formation continue pour développer vos compétences
Si vous êtes passionné par les prestations de service en traiteur évènementiel et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de maître d'hôtel (H/F) et faites partie de notre équipe !
Base contrat : 39H/semaine. Poste à pourvoir de suite.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 215ZKPM
