Chef de Cuisine Italienne H/F Villa Cesar
- Les Mureaux - 78
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
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Détail du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Italienne passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires avec coupure le midi (10H30 - 14H) (18H30 - 22H30)
repos le dimanche et lundi
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - Cuisine italienne
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 215YBZG
