Serveur - Barista H/F Regal des Iles

  • Saint-Denis - 974
  • CDI
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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À noter sur ce job

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Détail du poste

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration, alliant qualité et plaisir. Nous recherchons pour notre concept de salon de thé et restaurant bistronomique au coeur de Saint-Denis, un(e) Serveur(se) / Barista dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le service client.

Notre établissement, offrant une ambiance à la fois intimiste et dynamique, est ouvert du mercredi au vendredi uniquement en journée, et le samedi toute la journée. Nous proposons une offre associant déjeuners et salon de thé.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement où l'accueil, la qualité de service, l'attention particulière portée à la relation clients et l'expérience client sont au centre de chaque action ?

Rejoignez nous en tant que Serveur(se) / Barista, et participez à offrir à nos clients un moment convivial, gourmand et mémorable.

Votre mission :
Rattaché(e) au Responsable du restaurant, vous jouez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients et la fluidité du service.

Vos principales responsabilités :
- Accueillir les clients avec professionnalisme, bienveillance et une attention personnalisée au quotidien
- Prendre les commandes, assurer le service en salle et gérer l'encaissement dans le respect de l'esprit bistronomique
- Réaliser des boissons chaudes et froides (café, latte, cappuccino, jus, etc.) avec un haut niveau d'exigence
- Veiller à la mise en place, au dressage soigné et au rangement de la salle pour préserver notre ambiance intimiste
- Entretenir l'espace barista et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Garantir une expérience client fluide, chaleureuse, rythmée et de qualité irréprochable
- Travailler en étroite collaboration avec le cuisinier pour assurer un service harmonieux

Profil recherché :
- Expérience en restauration, service ou univers barista appréciée
- Aisance relationnelle, sens du service et excellente présentation
- Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation
- Intérêt pour le contact client et le travail en équipe
- Motivation pour apprendre ou perfectionner les techniques barista
- Faire preuve d'un excellent savoir-être professionnel (exigence clé de notre concept)
- Incarner les standards professionnels et l'excellence relationnelle du secteur

Conditions :
Contrat : CDI à temps plein.
Lieu de travail : Saint-Denis, La Réunion.
Prise de poste : Immédiat.
Horaires : selon le planning de l'établissement, incluant le samedi.
Rémunération : selon le profil et l'expérience.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Rejoindre un groupe reconnu, engagé dans une démarche responsable et doté d'une marque employeur forte
- Évoluer dans un cadre de travail dynamique, intimiste, humain et stimulant
- Contribuer à offrir une expérience client de qualité au quotidien grâce à votre savoir-être

Envie de participer au développement d'un groupe réunionnais alliant performance, qualité et engagement ? Postulez dès maintenant !

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 02/11/2026 - Réf : 215XSPR

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