Chef - Cheffe de Partie - Froid H/F B.R Estene
- Antibes - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 44heures par semaine
Les missions du poste
L'Hôtel Belles Rives 5* recherche leur futur Chef de partie Cuisine - Froid (H/F), pour la saison estivale 2027 en contrat saisonnier, 44heures par semaine, afin d'intégrer l'équipe du service Cuisine dès Avril 2026.
Salaire : 2608€ Brut mensuel.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Vos principales missions et responsabilités seront :
- Une expérience dans un hôtel à l'étranger similaire au nôtre
- Une passion pour la cuisine,
- Gestion des entrées
- Le respect des normes d'hygiène et sécurité,
- Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation,
- Le sens de la créativité,
- Un fort esprit d'équipe
- Horaire en coupure
VOTRE PROFIL :
Idéalement issus d'une formation hôtelière et d'au moins un an d'expérience votre rôle consiste à créer la différence grâce à :
- Votre détermination à atteindre vos objectifs,
- Vos actions avec un focus client,
- Votre goût pour le challenge,
NOS ENGAGEMENTS :
Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.
Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à ****@****.**
Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :
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Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
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Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France
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Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez B.R Estene
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.
Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.
Publiée le 02/11/2026 - Réf : 215RYHT
