Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Evolution Formation Ocean Indien
- Saint-Pierre - 974
- Alternance
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Contrat d'apprentissage - Alternance
Dans le cadre de son développement, l'un de nos établissements partenaires recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration (H/F) souhaitant intégrer une équipe dynamique et se former aux métiers de la restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vos missions
Sous la responsabilité de votre tuteur, vous serez amené(e) à :
- Accueillir, renseigner et servir les clients.
- Participer à la préparation et à l'assemblage de produits de restauration.
- Prendre les commandes et effectuer les encaissements.
- Assurer la mise en place des espaces de vente et de restauration.
- Participer à la gestion des stocks, au réapprovisionnement et à la réception des marchandises.
- Veiller à la propreté des locaux, des équipements et du matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Profil recherché :
- Vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre un métier dans le secteur de la restauration.
- Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et polyvalent(e).
- Vous savez faire preuve de réactivité et vous adapter aux périodes d'affluence.
Débutant(e) accepté(e)
Formation proposée :
La formation sera définie en fonction du profil, du niveau de qualification et du projet professionnel du candidat parmi les titres professionnels suivants :
- Conseiller de Vente (CV) - Niveau 4 (Bac)
- Assistant Manager d'Unité Marchande (AMUM) - Niveau 4 (Bac)
- Manager d'Etablissement Marchand (MEM) - Niveau 5 (Bac +2)
Un entretien de positionnement permettra de déterminer le parcours de formation le plus adapté.
Pour postuler : Merci de transmettre votre CV à ****@****.** en précisant votre intérêt pour le secteur de la restauration.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 29/10/2026 - Réf : 215VGDS