Chef de Partie H/F la Vacherie
- Nantes - 44
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le restaurant LA VACHERIE, 3 rue Albert Londres 44300 NANTES EST, recrute son ou sa futur chef de partie tournant.
L'établissement propose :
Des spécialités plats du terroir, viandes d'exception maturées, tout en frais et fait maison
Vous souhaitez travailler dans une superbe cuisine ouverte sur la salle dans un restaurant tout neuf ?
La cuisine est parfaitement équipée : four à braise MIBRASA, CHURASCO, 5 fours Rational, Ivario, robots coupe, Pacojet ...
Rejoignez notre équipe de cuisiniers passionnés
POSTE EVOLUTIF vers un poste de SECOND
8 personnes en cuisine environ 100 couverts/service
Vous êtes motivés et avez envie de faire une cuisine de qualité,
Vous avez envie de progresser et d'apprendre et également de transmettre,
Si vous aimez la viande , les plats du terroir, travailler des produits frais et de qualité,
et si vous avez envie de travailler dans une bonne ambiance, et de satisfaire nos clients.
Vous avez une maitrise totale du poste entrées et du poste chaud.
Contactez nous !
Nous sommes vigilants à la qualité de vie de nos équipes : avant de postuler, vérifiez bien la distance entre votre domicile et le restaurant.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,expérience indispensable
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 28/10/2026 - Réf : 215TNLR
