Cuisinier·ère H/F Oeuvre de secours aux enfants
- Draveil - 91
- CDD
- BEP, CAP
- Santé • Social • Association
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail le week-end selon planning
Détail du poste
Missions :
- Préparer les repas (déjeuner, goûter, dîner selon planning) pour les jeunes et l'équipe
- Élaborer des menus équilibrés et variés, adaptés à un public d'enfants et d'adolescents (régimes particuliers, allergies, pratiques alimentaires)
- Gérer les commandes, la réception des marchandises et les stocks
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, traçabilité)
- Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux de stockage
- Participer, avec l'équipe éducative, à faire du repas un moment de convivialité et, le cas échéant, associer les jeunes à des ateliers cuisine
Horaires : 8-16h du lundi au vendredi + week-ends (samedi 10-13h - dimanche 8-16h) selon planning
Profil :
- CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective
- Maîtrise des normes HACCP
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
- Intérêt pour le travail auprès d'enfants et d'adolescents, bienveillance
- Esprit d'équipe
La carte
65 Rue Danton
91210 Draveil
Publiée le 28/10/2026 - Réf : 2736906
