Pizzaïolo H/F France Travail
- Angers - 49
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le restaurant VINCENZO de la FAMIGLIA CARUSO ouvre ses portes en centre ville d'Angers début janvier 2027!
Dans le cadre de cette implantation, la Famiglia Caruso recherche plusieurs Pizzaiolos/Pizzaiolas.
Vos missions principales seront :
- La gestion du four Napolitain traditionnel, la maitrise de la cuisson des pizzas dans le respect de la tradition.
- Enfourner et Défourner avec rapidité
- Maitriser et respecter les fiches recettes
- Procéder à la mise en place en cuisine au départ de produits frais
- Gérer les stocks et assurer la rotation des produits
- Entretenir son espace de travail
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité
Le profil recherché ?
Vous possédez une expérience significative en tant que pizzaïolo, les compétences techniques de ce métier, les qualités organisationnelles et le savoir-être relationnel, n'hésitez plus, candidater !
A presto !
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 215SCWD
