Cuisinier - Saison 2027 H/F Hotel Padoue

Notre établissement :
L'Hôtel Padoue est un établissement 4 étoiles de 155 chambres situé à Lourdes, accueillant chaque saison une clientèle internationale.
Entreprise familiale, notre établissement se distingue par la qualité de ses prestations, son sens de l'accueil et l'attention que nous portons à nos clients. Nous avons à coeur de leur offrir un cadre chaleureux et confortable, dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale.
Notre équipe, composée d'environ 40 collaborateurs en saison, partage des valeurs essentielles de respect mutuel, d'entraide, de motivation et d'implication dans le travail.

Le poste :
Nous recherchons un cuisinier motivé et autonome pour rejoindre notre équipe pour la saison 2027.
Notre brigade, composée d'une dizaine de personnes, travaille sous la responsabilité de notre chef de cuisine et de son second, avec un objectif commun : proposer à nos clients une cuisine de qualité, régulière et soignée.
Vous participerez aux différentes préparations culinaires et au bon déroulement des services. Nous recherchons une personne capable de travailler de manière autonome et fiable, de comprendre et d'appliquer les recettes et les consignes du chef, tout en apportant son savoir-faire et son sens de la cuisine.
Nous accordons une importance particulière à la qualité des préparations, à la maîtrise des cuissons et des assaisonnements, mais également au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Au-delà des compétences techniques, nous souhaitons avant tout travailler avec des personnes sérieuses, qui aiment leur métier et qui ont envie de bien faire les choses.
Notre objectif est de construire une brigade soudée, dans laquelle chacun trouve sa place, travaille dans le respect des autres et contribue à la qualité de notre cuisine.

Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et autonome, disposant de bonnes bases en cuisine et d'une maîtrise des règles d'hygiène.
L'expérience est un atout, mais nous accordons également une grande importance à votre implication, à votre envie de progresser et à votre capacité à travailler en équipe.

Les conditions :
Contrat : CDD saisonnier, de fin mars à fin octobre 2027, avec possibilité de prolongation.
Date de début : fin mars 2027.
Date de fin : à définir en cours de saison.
Durée prévisionnelle : environ 8 mois, avec possibilité de prolongation.
Temps de travail : 42 heures hebdomadaires.
Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Organisation : travail sur 5 jours par semaine.
Rémunération : à négocier selon votre profil et votre expérience.
Avantages : repas inclus et possibilité de logement selon les disponibilités.
Chaque année, notre établissement est habituellement ouvert de la mi-mars jusqu'aux alentours du 10 décembre, ce qui nous permet de proposer de longues saisons, d'environ neuf mois.

Pour 2027, les contrats sont initialement prévus jusqu'à fin octobre. L'hôtel devrait cependant rester ouvert jusqu'aux alentours du 10 décembre et nous pourrons proposer, en cours de saison, une prolongation aux collaborateurs qui le souhaitent, selon nos besoins et la date définitive de fermeture.

Nous privilégions particulièrement les collaborations durables et recherchons idéalement des personnes souhaitant travailler avec nous sur plusieurs saisons.