Cuisinier en Résidence Sénior H/F Ras Interim Alencon
- Sap-en-Auge - 61
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous aimez cuisiner avec autonomie et donner du sens à votre métier ?
Rejoignez une résidence à taille humaine accueillant une cinquantaine de résidents et participez chaque jour à leur bien-être à travers une cuisine de qualité.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les repas pour environ 50 résidents ainsi qu'une dizaine de repas destinés au personnel.
- Élaborer des menus variés et équilibrés dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer l'entretien de votre espace de travail et du matériel de cuisine.
- Gérer votre activité en toute autonomie.
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
- Expérience en restauration collective, traditionnelle ou médico-sociale appréciée.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Bon relationnel et envie de contribuer au confort des résidents.
Conditions :
Horaires : 7h00 à 17h30, avec une pause de 13h00 à 14h00.
Travail en autonomie au sein d'un environnement convivial et bienveillant.
Poste basé à Le Sap-en-Auge (61).
Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service des autres dans un cadre stable et humain ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 26/10/2026 - Réf : 215QRNN
