Chef de Cuisine H/F Domusvi
- Pontpoint - 60
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Personnes • Particuliers
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail le dimanche en autonomie
Les missions du poste
Véritable acteur du bien-être des résidents, vous assurez la préparation quotidienne des repas en proposant une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais.
Vous réalisez environ 105 couverts le midi, incluant les résidents et les collaborateurs, et 78 couverts le soir pour les résidents.
Au sein d'une équipe stable et dynamique composée d'un second de cuisine et d'un commis de cuisine, vous participez à l'organisation de la cuisine, à la production des repas et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous travaillez généralement en binôme avec le commis de cuisine, le dimanche étant la seule journée où vous assurez l'activité en autonomie.
Vous bénéficiez d'un environnement de travail fonctionnel avec une cuisine entièrement équipée et pensée pour permettre un travail efficace dans de bonnes conditions.
Les conditions du poste
- CDD à temps plein jusqu'au 5 décembre
- Planning en roulement à la quatorzaine permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
- Horaires en semaine : 8h00 à 14h00 puis 15h45 à 19h15
- Horaires du dimanche : 7h30 à 11h00 puis 11h15 à 14h00 et 15h30 à 19h15
- Un lundi sur deux travaillé uniquement le matin : 8h30 à 11h30
- Équipe composée de trois professionnels : un chef de cuisine, un second de cuisine et un employé de restauration
- Repas en avantage en nature
- Chèques cadeaux à Noël
- Petites et grandes attentions tout au long de l'année (ateliers massage, sophrologie, etc.)
Le profil recherché
Passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable d'assurer seul(e) la continuité du service lorsque nécessaire. Vous êtes attentif(ve) à la qualité des repas servis, au respect des normes d'hygiène et au confort des résidents, pour qui le repas constitue un moment essentiel de la journée.
Ref: fpxidmhni3
Les avantages
- Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
- Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
- Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
- Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
- Avoir le temps et les moyens de bien faire
- Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
- Être soutenu par un management de proximité
- Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
- Ouverture à la diversité et l’inclusion
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
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Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
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Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
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Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
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Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
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Domusvi en images
La carte
31 Place de la Ferme du Fay
60700 Pontpoint
Publiée le 26/10/2026 - Réf : fpxidmhni3
