Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) AIDE DE CUISINE F/H pour intégrer notre équipe au sein de l'EHPAD ASIMAT Mon Repos à Troyes (10).
Vous participez chaque jour à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, adaptée aux besoins des personnes âgées accueillies dans l'établissement.
Sur ce site à taille humaine, vous travaillez en proximité avec l'équipe de cuisine et contribuez directement à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la prestation.
Vos principales missions :
-Participer à la préparation des entrées simples et des desserts
-Préparer et éplucher les légumes frais
-Participer quotidiennement à la réalisation des textures modifiées
-Effectuer les préparations culinaires simples dans le respect des consignes et des fiches techniques
-Aider à la mise en place et à l'organisation de la production
-Veiller à la qualité et à la présentation des préparations
-Participer au rangement et au bon fonctionnement de la cuisine
-Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux
-Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures HACCP
-Travailler en coordination avec l'équipe afin de garantir la qualité de la prestation
-Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité !
Le site :
-EHPAD ASIMAT Mon Repos à Troyes
-Segment Santé Médico-Social
-Environ 160 couverts par jour
-Équipe Sodexo de 2 collaborateurs sur site
-Restauration destinée à des personnes âgées
-Offre de restauration Sogeres Senior
-Régimes spécifiques et textures modifiées
-Site facilement accessible
-Un environnement de travail convivial, permettant de développer son savoir-faire et d'apporter sa contribution à la cuisine proposée aux résidents
POSTE À POURVOIR EN CDD DE 3 MOIS À TEMPS PLEIN À COMPTER DU 14/12/2026
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie personnelle :
-Travail du lundi au vendredi
-Repos tous les week-ends
-Horaires continus en journée de 11h00 à 19h00
-35 heures par semaine
Une rémunération et des avantages issus de nos accords d'entreprise :
-Salaire à 1 870 € brut/mois
-13ème mois
Des opportunités de formation, de développement de vos compétences et de mobilité au sein du Groupe Sodexo
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.
Vous aimez la cuisine, appréciez le travail en équipe et souhaitez participer concrètement à la qualité des repas proposés aux résidents.
Votre profil :
-Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, restauration collective ou restauration traditionnelle
-Vous maîtrisez les bases simples de la cuisine française
-Vous savez réaliser des préparations culinaires simples avec autonomie
-Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les principes HACCP
-Une connaissance des textures modifiées serait particulièrement appréciée
-Vous êtes à l'aise avec la préparation et le travail des légumes frais
-Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome
-Vous savez respecter les consignes et les fiches techniques
-Vous appréciez le travail dans une petite équipe
-Vous êtes polyvalent(e), réactif(ve) et impliqué(e)
-Vous êtes sensible aux besoins spécifiques des personnes âgées
Ce que nous recherchons surtout :
Votre autonomie, votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre envie de contribuer à une cuisine de qualité.
Sur ce site à taille humaine, vous pourrez développer votre savoir-faire et apporter votre touche aux préparations, tout en participant chaque jour au plaisir et au bien-être des résidents.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte ! 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
La carte
11 Rue des Cordeliers
10000 Troyes
Publiée le 24/10/2026 - Réf : 2026-54135
