Second de Cuisine H/F Sodexo Entreprises
- La Ménitré - 49
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H) pour un restaurant d'entreprise réalisant en moyenne 180 couverts par jour.
Rattaché(e) au Responsable de Site et au sein d'une équipe de 4 collaborateurs, vos missions seront :
- Assurer de manière autonome la production chaude et participer au service auprès de vos convives.
- Élaborer des plats savoureux à partir de produits frais et contribuer à faire évoluer l'offre vers une restauration plus moderne (street food, cuisine végétarienne, nouvelles tendances culinaires).
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures qualité du site.
- Participer à la gestion des approvisionnements et au suivi du coût denrée.
- Assurer le remplacement du Responsable lors de ses absences et congés (commandes, organisation de l'activité et suivi des indicateurs).
- Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et une dynamique d'équipe positive.
Et surtout, faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité au quotidien !
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : La Ménitré (49)
- Date de prise de poste : CDD jusqu'au 15 janvier 2027
- Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30
- Salaire brut mensuel : 2 100 / 2200€
Le petit plus : vous intégrerez un site en pleine évolution avec la construction d'un nouveau bâtiment qui accompagnera le développement futur de l'activité.
VOTRE APPORT :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Sodexo Entreprises
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Publiée le 24/10/2026 - Réf : 215PZBX
