Barman - Barmaid H/F L'osteria
- Chevreuse - 78
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Disponibilité le week-end indispensable
Détail du poste
Contrat : CDI, temps plein 39 h
Lieu : Chevreuse (78460)
Rémunération : 1 900 € à 2 420 € net par mois, tout avantage confondu
Avantages : pourboires, primes, repas fournis, prise en charge du transport, mutuelle
Description :
L'Osteria de Chevreuse, auberge italienne familiale depuis 2001, cuisine 100 % maison, recrute un barman / barmaid (H/F) en CDI pour tenir son bar et accompagner le service.
Nous sommes dans la vallée de Chevreuse, à 15 minutes de Rambouillet et de Saint-Quentin-en-Yvelines, accessibles en RER B (Saint-Rémy-lès-Chevreuse).
Rémunération : de 1 900 à 2 420 € net par mois tout avantage confondu.
Pourboires : environ 300 € net par mois, versés via Sunday et pot commun partagé en équipe
Prime mensuelle sur les avis Google, par paliers, jusqu'à 120 €
Prime trimestrielle de participation, calculée sur ton investissement et tes propositions de cocktails : de qualité, et dans l'esprit de la maison. Ici, servir vite c'est bien, servir juste c'est mieux : le bon dosage, le bon verre, le cocktail qui fait revenir le client
Soit un total réel jusqu'à 2 420 € net par mois tout avantage confondu, pour un profil impliqué.
Conditions de travail :
Poste du mercredi au dimanche, 2 jours de repos consécutifs. Le planning est précisé lors de l'entretien.
Repas fournis
Participation aux frais de transport
Mutuelle d'entreprise
Évolution possible : chef barman, création de la carte des cocktails
Missions :
Tenir le bar : mise en place, propreté, gestion des stocks et des commandes
Envoyer les boissons froides : verres de vin, bières, softs
Réaliser les cocktails de la carte à partir des fiches techniques mises à disposition
Préparer les boissons chaudes et la caféterie
Connaître la carte des vins et des cocktails pour conseiller le client
Accueillir et servir les clients au bar
Profil recherché :
Fiable, dynamique, souriant même en plein rush
Rigueur dans les dosages et le respect des fiches techniques
Esprit d'équipe, envie de s'investir durablement
Expérience en bar appréciée, débutant motivé accepté
Disponibilité le week-end indispensable
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 215PVNL
