Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Pizzeria Pinocchio
- Nantes - 44
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Nous recherchons notre prochain pizzaïolo, en CDI 39h pour remplacer notre pizzaïolo actuel qui part pour un autre projet à l'étranger (Début novembre).
Le poste est à pourvoir dès que possible, vous serez en doublon sur le poste quelques jours pour vous acclimater au four à bois, à notre façon de travailler et à notre clientèle.
Nous sommes la pizzeria Pinocchio situé au 31rue Saint Léonard à Nantes .
La pizzeria existe depuis 1977. Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi et soir. Nous prenons 3 semaines de vacances l'été (fin juillet- mi août, 1 semaine à noël, 1 semaine en mai).
Notre pizza est de type romaine, notre salle de restaurant comporte 60 places.
Nous cherchons idéalement quelqu'un sur le long terme, ayant une solide expérience à ce poste et qui souhaite évoluer avec nous. Nous avons repris la pizzeria il y a 4 ans.
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Pizzeria Pinocchio
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 215PNVP
