Commis de Cuisine - Plongeur en EHPAD H/F EHPAD Institut Claude Pompidou
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
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- 1 week-end travaillé sur 2
Détail du poste
Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être des résidents au sein de l'EHPAD Pompidou situé à Nice Nord.
Vos missions:
-Confection et dressage des entrées, desserts et goûters.
-Respect des régimes alimentaires, textures adaptées et consignes spécifiques des résidents.
-Mise en place et préparation des chariots repas.
-Réalisation de la plonge (vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine).
-Nettoyage et désinfection des équipements, surfaces et locaux dans le respect des normes d'hygiène HACCP.
-Participation à l'organisation quotidienne du service et au rangement des commandes.
Profil recherché:
Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective ou en milieu médico-social est indispensable. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du service et votre capacité à respecter les règles d'hygiène alimentaire.
Conditions du poste:
Poste à pourvoir de suite
CDI
Horaires attractifs : 6h30 - 17h10
10 heures de travail effectif par jour ( semaine de 2 ou 3 jours travaillés)
Pause de 12h00 à 12h40
1 week-end travaillé sur 2
Rémunération:
SMIC+ Prime Ségur
Prime de dimanche
Tickets restaurants
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215NWKB
