Commis - Commise de Cuisine H/F la Folie Douce
- Val-d'Isère - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
***SAISON HIVER 2026-2027*** ***POSTE LOGE ET NOURRI***
La Folie Douce recrute un commis de cuisine H/F
En sa qualité de COMMIS DE CUISINE, le(la) collaborateur(trice) aura en charge:
De travailler au sein de la brigade sous les ordres du Chef ou du Second de cuisine
Tous types de travaux en cuisine pour les préparations (mise en place, réception et rangement des matières premières, préparation des légumes )
De participer aux mises en place nécessaires au service
De participer au débarrassage
De nettoyer le matériel et les postes de travail
D'effectuer son travail dans le strict respect des normes d'hygiène alimentaire et notamment des règles HACCP
Taches connexes (acheminement des marchandises, ménage des parties communes, déneigement, traitement des poubelles )
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215MKJL
