Totem formation recrutement

Alternance Équipier·ère Polyvalent·e - Secteur Restauration H/F Totem formation

  • Cesson-Sévigné - 35
  • Alternance
  • 12 mois
  • Services aux Entreprises
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Les missions du poste

Au quotidien, tu seras amené(e) à :

Relation Client & Service
✔ Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire
✔ Participer à l'encaissement et au service
✔ Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients

Préparation des Produits
✔ Préparer les salades et autres produits
✔ Respecter les normes d'hygiène et de qualité

Gestion de l'Espace de Vente
✔ Assurer la mise en place et le réassort
✔ Maintenir l'entretien de l'espace de vente
✔ Contribuer au bon fonctionnement du restaurant

Le profil recherché

Ce qu'on attend de toi :
✔ Tu prépares un Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand
✔ Tu apprécies le contact client et le travail en équipe
✔ Tu es à l'aise dans les environnements où le rythme est soutenu
✔ Tu es dynamique, souriant(e) et motivé(e)
✔ Tu es rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène
✔ Tu es polyvalent(e) et adaptable

Tu recherches une alternance qui t'apporte une vraie expérience terrain en restauration et relation client, au-delà d'une simple ligne sur ton CV.

📌 Processus de recrutement
1. Clique sur le bouton Postuler et envoie ton CV.
2. TOTEM t'appellera sous 48h pour un premier échange.
3. Si ton profil correspond, un RDV d'admission sera fixé.
4. Après validation, tu intègres le processus de recrutement de l'entreprise partenaire et ton cursus TOTEM.

Se former en alternance chez Totem formation

École de commerce près de Rennes, TOTEM accompagne chaque année plus de 490 étudiants dans la réussite de leur parcours en BTS, Bachelor et Mastère.

👉 Ce qui nous distingue :
* Un accompagnement personnalisé dans la recherche d'alternance et tout au long du cursus.
* Des formations professionnalisantes, adaptées aux besoins du marché.
* Une vie étudiante dynamique (BDE, événements, projets associatifs).
* Une relation étroite avec les entreprises partenaires pour faciliter l'insertion professionnelle.

📍 Ecole à Cesson-Sévigné (proche Rennes) - Une école à taille humaine, moderne et engagée.

Tu apprécies le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Tu veux acquérir une expérience concrète en restauration rapide tout en préparant un titre reconnu par l'État ?
👉 Tu intégreras l'équipe du restaurant et participeras au bon fonctionnement de l'établissement, de l'accueil client jusqu'à la gestion de l'espace de vente.

Pourquoi rejoindre cette alternance ?
Côté entreprise :
✔ Expérience complète en restauration et relation client
✔ Préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène
✔ Participation à l'encaissement et au service
✔ Gestion de la mise en place et du réassort
✔ Contribution à la satisfaction et à la fidélisation des clients
✔ Environnement de travail dynamique et rythmé
✔ Travail en équipe bienveillant
✔ Deux sites disponibles (Cesson-Sévigné ou Saint-Grégoire)

Côté école :
✔ Suivi personnalisé
✔ Aide à l'insertion professionnelle
✔ Réseau d'entreprises partenaires
✔ Formations reconnues (BTS, Bachelor, Mastère)

Avantages
* Alternance formatrice et encadrée
* Environnement de travail dynamique
* Deux localisations possibles

Publiée le 21/10/2026 - Réf : D3NVZdqRX4gnMyb6

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