Chef - Cheffe de Cuisine H/F chez Hugo
- Concarneau - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Nous recherchons un chef cuisinier traiteur créatif et autonome pour intégrer notre équipe.
Vos missions:
- Assurer l'ensemble de la partie traiteur et la préparation des plats du jour.
- Développer des gammes de produits innovants et créatifs.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être force de proposition pour de nouvelles recettes et présentations.
Le profil que nous recherchons:
- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier / traiteur.
- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie.
- Forte capacité d'autonomie et sens de l'organisation.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez du lundi au vendredi. Les samedis et dimanches sont des jours de repos.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 19/10/2026 - Réf : 215FRQG
