Cuisinier H/F Institut de Reeducation Elise Rivet
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT :
L'Institut Thérapeutique Éducatif et Pédagogique (ITEP) Elise Rivet à LYON 5e offre un accueil spécialisé aux enfants et adolescents, filles ou garçons, âgés de 4 à 20 ans qui présentent des troubles du comportement et des apprentissages perturbant leur scolarisation classique. L'accompagnement de l'ITEP se décline en 3 volets de prise en charge :
- 1. Educatif
- 2. Thérapeutique
- 3. Pédagogique
MISSIONS PRINCIPALES :
Responsable de la fabrication de 50 repas par jour en respectant toutes les normes d'hygiène. L'élaboration des menus, les commandes et les contrôles à réception sont de votre responsabilité. En collaboration avec l'aide cuisinière, vous participez au nettoyage et à la désinfection de la cuisine et à la plonge si besoin. Les horaires sont continus du lundi au vendredi, pas de travail le soir ni le week-end. Dans le cadre de votre fonction vous pouvez être amené à accueillir des stagiaires et/ou animer des activités éducatives cuisine.
VOTRE PROFIL :
Capacité à travailler en équipe, être rigoureux dans l'application des règles d'hygiène, qualité relationnelle envers les jeunes accueillis et l'équipe pluridisciplinaire.
Débutant(e) accepté(e).
Permis B obligatoire
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Bienvenue chez Institut de Reeducation Elise Rivet
Le Prado accompagne chaque année plus de 2 300 enfants, jeunes, familles et adultes.
L'association se distingue par ses valeurs : éducation inconditionnelle, insertion et autonomie, pouvoir d'agir, inspiration chrétienne et laïcité, et circulation de la parole.
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Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215GVJM
