Cuisinier - Cuisinière H/F Barn's&Co
- Rosny-sous-Bois - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
L'entreprise ONYXIA, entreprise de restauration, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.
Le/la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Il/elle assure la mise en place, la cuisson des aliments, le dressage des plats et le nettoyage de son poste de travail.
Le poste implique le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la gestion des stocks de base et le travail en équipe.
Une expérience en cuisine est souhaitée. Sérieux, autonomie et motivation sont indispensables.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: CAP cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 15/10/2026 - Réf : 215GTJB
