Chef de Rang H/F Stand BENOIT SIGOIGNET RESTAURATION
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires en coupures sur une amplitude horaire de 9h à 23h
Détail du poste
Faites de chaque repas un moment convivial !
Les Garçons Bouchers recherchent un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre leur équipe en salle. Vous aimez accueillir, conseiller et faire plaisir ? Dans notre restaurant à l'ambiance chaleureuse, vous accompagnez les clients tout au long de leur repas et veillez au bon déroulement du service sur votre rang.
Vos missions :
- Préparer la salle et assurer la mise en place de votre rang.
- Accueillir les clients avec attention et convivialité.
- Présenter la carte, expliquer les suggestions et conseiller les clients.
- Prendre les commandes et les transmettre avec précision.
- Assurer le service des plats et des boissons en coordination avec la cuisine et le bar.
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
- Effectuer les encaissements.
- Participer au débarrassage, au rangement et à l'entretien de la salle.
Votre profil :
Vous avez une expérience en service et savez tenir un rang avec autonomie. Organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve), vous gardez une attitude accueillante, même lorsque le service s'accélère.
Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du contact. Une bonne connaissance des viandes et des vins est un atout pour guider les clients dans leurs choix.
Vous travaillerez du lundi au dimanche avec 2 jours 1/2 de repos par semaine. Horaires en coupures sur une amplitude horaire de 9h à 23h. Un moyen de locomotion est recommandé.
Envie de partager votre énergie et votre sens de l'accueil ?
Venez nous rencontrer à l'occasion du Forum Escal'Emploi jeudi 15 octobre 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès de La Fleuriaye, 30 boulevard Ampère à Carquefou.
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Escalemploi
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 215DFFF
