Responsable de Salle H/F Masama
- Saumur - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous travaillerez pour un restaurant bistronomique qui allie les produits du terroir et les mets traditionnels français et les influences de la cuisine colombienne, service du midi les mardi, mercredi et dimanche et en horaires coupés du jeudi au samedi.
Vous guiderez les choix des clients avec passion et expertise.
Vous conseillerez les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
Connaissance des vins obligatoire
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Vins et accords mets-vins,Gestion de la relation client (CRM),Techniques du service en salle,Vins internationaux,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Veiller à la satisfaction du client,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Vins et accords mets-vins,Gestion de la relation client (CRM),Techniques du service en salle,Vins internationaux,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Veiller à la satisfaction du client,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 12/10/2026 - Réf : 215CWBJ
