Cuisinier de Collectivité Villeneuve les Avignon H/F France Travail
- Villeneuve-lès-Avignon - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travaille un week-end sur deux
Détail du poste
Société régionale de restauration collective recherche son Cuisinier au sein d'un EHPAD.
Vos missions seront les suivantes:
- Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents,
- Maîtrise les textures modifiées
- Respect des régimes et aversions des résidents
- Produire une cuisine savoureuse et goûteuse,
- Garantir les règles en matière HACCP,
- Veiller à la satisfaction des convives,
- Avoir une très bonne présentation,
- Range les livraisons
- Participe activement à la production
- Est responsable de la qualité de la production
Le nombre de repas journalier est d'environ 100 maximum sur les deux services (déjeuner et dîner).
C.D.I dès que possible
Travaille sur un cycle de 2 semaines
S1: 4 jours de repos
S2: 3 jours de repos
Travaille un week-end sur deux
2 242€ brut par mois
Expérience en EHPAD INDISPENSABLE.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 12/10/2026 - Réf : 215CLGM
