Responsable de Salle H/F le Comptoir du Marais
- Challans - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous cherchons un(e) Responsable de salle et bar (H/F) pour travailler avec nous à raison de 39h par semaine. Votre rôle sera de gérer le quotidien du restaurant : vous allez encadrer l'équipe en salle et au bar, organiser les plannings et surveiller le bon déroulement des services. Vous vous occuperez aussi des commandes et des stocks, tout en faisant attention au respect des règles d'hygiène. Vous serez également amené(e) à remplacer la direction de temps en temps.
Pour ce poste, il est important d'avoir du leadership et d'aimer le contact avec les clients pour qu'ils passent un bon moment. Une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire est obligatoire. On attend de vous que vous soyez organisé(e), dynamique et capable de garder votre calme quand il y a beaucoup de monde.
Le salaire sera à discuter selon votre profil. Si le poste vous intéresse, pas besoin d'envoyer de mail : venez nous voir directement au restaurant avec votre CV, entre 9h00 et 11h00.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 12/10/2026 - Réf : 215CJKQ
