Chef de Rayon Traiteur Traditionnel Confirmé H/F Codistri Recrutement
- Athis-Mons - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 6 ans
Les missions du poste
Le comptoir traiteur tourne vite : vous gardez le rythme, la qualité et la satisfaction client au quotidien.
Le rayon demande une présence constante sur la vente, la préparation et l'organisation de l'équipe.
Vos missions s'articulent autour de ces priorités :
- Accueillir les clients et organiser la fabrication.
- Procéder aux achats de matières premières et à l'élaboration de recettes
- Préparer et mettre en place les produits traiteur.
- Gérer les commandes, les stocks et les pertes.
- Encadrer l'équipe et organiser les plannings.
- Veiller à l'hygiène, aux températures et à la qualité.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en traiteur traditionnel ou en rayon frais.
- Maîtrise de la vente au comptoir et du service client.
- Capacité à encadrer une petite équipe avec méthode.
- Rigueur sur l'hygiène, la sécurité alimentaire et les stocks.
- Réactivité et sens du service en période d'affluence.
L'entreprise
Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.
Publiée le 12/10/2026 - Réf : 4391438/30533995 CDRTTC/91A
