Vendeur Rayon Traditionnel Traiteur Boucherie Charcuterie H/F Coccinelle
- Sèvremoine - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Dimanche : un dimanche matin travaillé tous les 3 semaines
Détail du poste
Vendeur/Vendeuse en charcuterie, boucherie et traiteur (H/F)
Vous serez en charge de vendre et servir nos produits, effectuer des découpes de jambon et autres produits simples, et préparer les rayons.
Vous travaillerez en collaboration avec notre boucher pour préparer des produits traiteurs en cuisine. Vous devrez respecter les normes d'hygiène en magasin, effectuer le nettoyage, la mise en place et le rangement le soir.
Vous serez également responsable de la préparation de barquettes et de steaks hachés.
La relation client est primordiale pour nous, et vous serez en contact direct avec notre clientèle de proximité.
Vous travaillerez selon un planning établi 3 semaines à l'avance, avec des horaires variables.
Une immersion et une formation sont possibles avant la prise de poste pour vous familiariser avec nos méthodes de travail.
Compétences requises :
Savoir-faire en découpe et préparation de produits de charcuterie et boucherie.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences en service client et relation client.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Savoir-être professionnels :
Dynamisme et motivation.
Sourire et accueil client
Sens de l'organisation et de la rigueur.
Capacité à travailler en équipe.
Expérience :
Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout, mais les débutants motivés sont également encouragés à postuler.
Formations et connaissances :
Formation en boucherie, charcuterie ou traiteur serait un plus.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type de contrat : CDI
Durée de travail : 39h
Poste sur Torfou et le Longeron sur les 2 magasins
Horaires :
Du mardi au samedi : 7h30 - 12h30 et 15h00 - 19h30 (selon un planning établi 3 semaines à l'avance).
Lundi non travaillé.
Dimanche : un dimanche matin travaillé tous les 3 semaines.
Samedi : selon le planning prévu à l'avance.
Volume horaire : 39 heures par semaine.
Remarque : L'ensemble des détails seront discutés et échangés lors de l'entretien.
Le profil recherché
Compétences: Argumentation commerciale,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en rayon,Gérer les stocks,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Supérettes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214ZPWJ
