À noter sur ce job
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Détail du poste
Vous aimez préparer, organiser et garder un poste net, même quand le service s'accélère ?
Recrutop Restauration recherche un commis de cuisine pour renforcer la mise en place, suivre les normes HACCP et soutenir l'équipe en cuisine au quotidien.
Dans ce poste, vous travaillez avec rigueur, dans un rythme de production soutenu, en lien direct avec les cuisiniers et le chef de cuisine. Vous intervenez sur les préparations, le rangement, la propreté du poste et le respect des consignes d'hygiène.
Vos missions au quotidien s'articulent autour de :
- Préparer les ingrédients selon les consignes données
- Réaliser les tâches de mise en place avant le service
- Aider au dressage des assiettes et à l'envoi
- Nettoyer et maintenir le poste de travail propre
- Appliquer strictement les normes HACCP
- Ranger les livraisons et contrôler les denrées
- Soutenir l'équipe sur les tâches simples de cuisine
Vous êtes attentif aux gestes, aux délais et à la qualité d'exécution. Vous savez suivre des consignes précises, garder le rythme et travailler dans un cadre organisé.
Si vous aimez avancer avec méthode et garder un espace de travail impeccable, ce poste vous donnera une place utile dans le service.
Le profil recherché
Pour tenir ce poste, il faut être fiable, appliqué et à l'aise dans un cadre de cuisine exigeant.
- CAP cuisine obligatoire
- Formation d'hygiène HACCP exigée
- Permis B demandé
- Bonne rapidité d'exécution sur les préparations simples
- Sens de l'organisation et du rangement
- Respect strict des consignes, des délais et des règles d'hygiène
Vous savez suivre une fiche de poste, vous adapter aux priorités du service et garder votre sérieux même quand le rythme augmente. Vous travaillez proprement, avec attention, et vous êtes à l'aise dans une équipe de cuisine.
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 4385874/30506246 CDC/78B
