Sous-Chef de Cuisine H/F BACHA COFFEE FRANCE
- Paris 8e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
* Assister le chef dans la création et la préparation de la cuisine.
* Contribuer à la gestion de la cuisine centrale et les cuisines des points de vente afin d'assurer un fonctionnement harmonieux.
* Participer à la planification du personnel en l'absence du chef de cuisine.
* Renforcer l'attention des équipes sur l'entretien ménager, veiller à la manipulation des aliments et au respect des normes et réglementations en matière d'hygiène et de sécurité dans les points de vente.
* Veiller à ce que la qualité, la quantité et l'exactitude des aliments servis et présentés soient conformes aux recettes standard de l'entreprise et du chef cuisinier.
* Vérifier que la quantité et la qualité des articles commandés sont reçues et stockées dans de bonnes conditions.
* Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs, les supérieurs, les collègues et les subordonnés afin d'obtenir la plus grande satisfaction possible en ce qui concerne les produits alimentaires.
Le profil recherché
* Posséder des compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles
* Réflexion rapide, minutieuse et créative
* Diplôme CAP Cuisine
* Capacité à communiquer en Anglais ou dans une troisième langue
* Expérience de 3 ans minimum au niveau de la gestion
* Expérience minimum de 5 ans dans la cuisine a haut volume
* Capacité d'effectuer plusieurs taches à la fois dans un environnement en évolution rapide et sous pression
Avantages :
En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages.
* Contrat en CDI.
* En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire.
* Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées
* Opportunité de travailler dans un environnement d'exception.
* Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge.
* Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge.
* Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.
* Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international.
* Mise à disposition d'uniforme de travail avec blanchisserie.
Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.
Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes.
Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.
Les avantages
- Vous bénéficiez d'une prime de 13e mois.
- Réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.
- Carte tickets restaurants SWILE
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Un mail de confirmation dès étude de votre candidature
-
Un premier échange téléphonique de 15 min
-
Un entretien de 30 min avec notre chargée de recrutement
-
Un entretien de 30 min avec votre futur manager
-
Un échange au siège avec notre Directeur Général
-
BACHA COFFEE FRANCE en images
Publiée le 23/09/2026 - Réf : oLm5NdDxZEWdAGbZ
