Commis - Commise de Cuisine H/F Hotel des Voyageurs
- Loudéac - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, l'Hôtel des Voyageurs recherche un commis de cuisine.
Au sein de cet hôtel restaurant et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participer à l'envoi des plats pendant le service
Horaire de travail : 3 jours en continu, 2 jours en coupure, planning à définir avec l'employeur
Prise de poste des que possible
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 07/10/2026 - Réf : 214XMYM
