Chef - Cheffe de Cuisine H/F Hotel des Voyageurs
- Loudéac - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Pas de jours de fermeture, jours de repos à définir avec l'employeur
Détail du poste
L'Hôtel des Voyageurs recherche son nouveau Chef de Cuisine (H/F) !
A ce titre , au sein de cet hôtel restaurant, vous aurez pour principale mission de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vous serez également amené.e à :
-Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
-Encadrer l'équipe de cuisine
-S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité sanitaire des aliments
-Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle
Poste en coupure, 10h/15h, 19h/23h30 ou en continu, 12h/21h
Pas de jours de fermeture, jours de repos à définir avec l'employeur
Votre profil : vous êtes motivé.e, dynamique et sérieux.se.
Vous faites preuve de rigueur et de leadership.
Une première expérience dans le domaine est nécessaire pour occuper ce poste.
Prise de poste dès que possible
Poste à pourvoir de suite.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 07/10/2026 - Réf : 214XLZZ
