Assistant Bar Manager H/F le Quartier General 8 > le Qg

  • Le Gosier - 971
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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À noter sur ce job

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Détail du poste

QG - lieu de restauration, événementiel et d'activités hybrides.

Le QG ON THE BEACH entre dans une phase de croissance et de structuration visant à consolider son fonctionnement tout en développant ses autres activités.

MISSIONS PRINCIPALES
Courses, stocks
Supervision opérationnelle
Superviser le bon déroulement des services et événements
Garantir la fluidité de l'exploitation quotidienne
Assurer la coordination entre les équipes
Veiller à la qualité de l'accueil client et à l'expérience globale
Anticiper les besoins opérationnels du lieu
Identifier de nouvelles opportunités commerciales
Participer à la mise en place d'offres et d'animations.
Soutenir l'organisation générale du QG
Mettre en place des outils simples de suivi opérationnel
Améliorer progressivement les process internes
Aider à la coordination des projets et partenariats liés au QG.

PROFIL RECHERCHÉ

Forte autonomie - Sens de l'organisation - Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément - Bonne gestion du stress et des imprévus - Leadership naturel - Sens commercial développé - Bonne communication avec les équipes - Capacité à travailler dans un environnement hybride et évolutif.

Qualités recherchées :
Fiabilité - Implication - Esprit d'initiative - Polyvalence - Énergie positive - Capacité d'adaptation - Vision orientée solutions.

Le poste nécessite une posture de manager opérationnel impliqué, capable d'être à la fois :
présent sur le terrain ; moteur dans le développement ; structurant dans l'organisation ; capable de prendre des décisions rapidement.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 07/10/2026 - Réf : 214SVTQ

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