Commis - Commise de Cuisine H/F la Terrasse du Campus S.A.S
- Marseille 13e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
- Votre mission :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des différents plats.
- Vos principales missions seront :
Préparer les ingrédients et réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.)
Participer à la mise en place avant le service
Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail
Participer au bon fonctionnement général de la cuisine
Horaires du Lundi au Vendredi de 09h00 à 14h00
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 214TZVL
