Directeur Adjoint de Restaurant Jdc26 H/F au Bureau
- Lyon - 69
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Deviens le/la Bras Droit de AU BUREAU CONFLUENCE !
Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins Au Bureau en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement !
Tes missions :
Gestion opérationnelle : Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client.
Gestion financière : Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.
Management d'équipe : Encadrement, animation et gestion des conflits.
Respect des obligations légales : Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.
Maintenance et hygiène : Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP.
Image et exemplarité : Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe
Profil recherché :
Leader charismatique : Qualités de management et sens du service.
Organisé(e) et rigoureux(se) : Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.
Diplomate et réactif(ve) : Gestion des conflits et remontée d'informations.
Professionnel(le) et exemplaire : Représentation des valeurs de l'établissement.
Vous pouvez rencontrer l'employeur le jeudi 8/10 au sein du centre commercial de Lyon Confluence.
Vous pouvez obtenir un rdv si vous candidater à l'offre
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/10/2026 - Réf : 214SYHR
