Cuisinier - Cuisinière H/F L'atelier du Grill

  • Carvin - 62
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 mois min.
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Détail du poste

Au sein d'un restaurant vous avez pour missions:
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder.,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- anticiper les préparations du lendemain,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214SFDW

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