Alternance - Employé Polyvalent Restauration H/F SKILLIE
- Poitiers - 86
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Découvre le quotidien d'un restaurant asiatique à Poitiers, où chaque journée te plonge dans la diversité des tâches et l'ambiance d'une équipe soudée. Tu évolueras dans un environnement dynamique, au contact direct des clients et des produits, pour apprendre un métier concret et recherché.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : dès maintenant
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
Préparer les ingrédients et dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements)
Contrôler la fraîcheur des produits utilisés en cuisine
Accueillir les clients, prendre les commandes sur place et à emporter
Conseiller les clients sur la carte et gérer l'encaissement
Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine dans le respect des normes HACCP
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
Établissement : école partenaire (Distanciel)
Durée : 12 mois
Formation :
Bac à Bac +2 : Employé polyvalent de restauration
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Préparer et dresser des plats et accompagnements asiatiques
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
Gérer l'encaissement et la prise de commande
Entretenir et nettoyer les espaces de travail selon les normes
LE PROFIL RECHERCHÉ
Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau Bac à Bac +2
Tu es motivé(e), dynamique et ponctuel(le)
Tu as un bon sens du relationnel
Tu possèdes ou prépares la certification HACCP
Tu as une première expérience en restauration ou un attrait pour ce secteur (débutants motivés acceptés)
Contrat d'apprentissage - 12 mois
L'entreprise
Publiée le 02/10/2026 - Réf : teamtailor-8490636-2226893
