Chef de Cuisine H/F Domusvi
- Sainte-Tulle - 04
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Personnes • Particuliers
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Planning de travail du lundi au vendredi sur des horaires de 8h00 à 15h30
Les missions du poste
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au coeur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
Nous recherchons un Chef de Cuisine en CDD temps plein de 3 mois minimum.
Production de 75 repas par service auxquels se rajoutent une dizaine de repas personnel le midi.
Prise de poste dès que possible.
Le candidat doit avoir une expérience en restauration collective, être formé sur les textures modifiées et maitriser les normes HACCP.
Planning de travail du lundi au vendredi sur des horaires de 8h00 à 15h30 (avec 30 minutes de pause) qui permet un meilleur équilibre entre vie familiale et vie professionnelle.
L'équipe de cuisine est stable et est constituée d'un Chef et de deux Cuisiniers.
Nous proposons une fourchette salariale comprise entre 2500 et 3000 Bruts selon expérience du candidat.
Le profil recherché
DomusVi a mis les Ressources Humaines au coeur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
Ref: 85x3nazdvk
Les avantages
- Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
- Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
- Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
- Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
- Avoir le temps et les moyens de bien faire
- Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
- Être soutenu par un management de proximité
- Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
- Ouverture à la diversité et l’inclusion
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
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Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
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Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
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Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
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Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
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Domusvi en images
La carte
77 Rue de Pierrevert
04220 Sainte-Tulle
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 85x3nazdvk
