Commis de Cuisine H/F 2Ms Pizay
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : alternance de 2jours travaillés/2jours repos (en coupure)
Détail du poste
En tant que commis de cuisine tes missions seront :
-Assurer la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine,
-Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant, étiquetant, contrôlant les produits frais et l'épicerie en appliquant le FIFO,
-Garantir le respect et l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP),
-Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine.
Le job est fait pour toi si...
-Tu sais travailler en équipe et avez à coeur la satisfaction du client,
-Fort.e d'une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail,
-Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts.
Les détails pratiques :
-Contrat : CDI 35h
-Horaires : alternance de 2jours travaillés/2jours repos (en coupure)
-Rémunération: 1790€ bruts mensuels
Avantages :
-Prise en charge de 50% du titre de transport
-Repas offert par service travaillé
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214QSCT
