Commis de Cuisine H/F Groupe Synergie
- Maule - 78
- Intérim
- 06 octobre 2026 - 31 mars 2027
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client, restaurant de caractère situé dans un village des Yvelines un(e) commis de cuisine.
Vous êtes amené à accomplir les tâches suivantes sous la responsabilité du chef de cuisine :
- Mise en place: épluchage, lavage, découpe des fruits, légumes, viandes et poissons.
-Préparation simples: réalisation de sauces de base, d'entrées froides, de garnitures et d'assemblages simples.
-Dressage: aide au dressage des assiettes.
-Gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle de la fraîcheur et rangement en chambre froide.
Horaires de 11h à 14h30 et 19h à 21h30 du mardi au samedi. Possibilité de mi-temps. Taux horaire : 13 euros/h.
Le profil recherché
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
L'entreprise
Infos complémentaires
Groupe Synergie en images
Publiée le 01/10/2026 - Réf : OFFRE - 676 887
