Cuisinier H/F Grill Royal les 3 l
- Petit-Canal - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vos missions :
Préparer et cuisiner des mets créoles selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214QCRF
