Cuisinier·e Pide et Lahmacun H/F As 2
- Chambéry - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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- Horaires fractionnés (10h-14h / 18h-22h)
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement spécialisé dans la gastronomie turque (équipe de 6 collaborateurs-rices) à Chambéry, nous recherchons un cuisinier.e expérimenté-e Pide et Lahmacun.
Missions principales :
*Réaliser la préparation et confections des spécialités selon les méthodes traditionnelles.
*Façonner et confectionner les Pides, Lahmacuns et autres spécialités similaires.
*Gérer les cuissons et veiller à la qualité constante des produits servis.
*Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Profil :
*2 ans minimum exigés en restauration traditionnelle et maîtrise de spécialités turcs
Horaires fractionnés (10h-14h / 18h-22h). Fermeture hebdomadaire le lundi
Avantages : Repas inclus
Prise de poste : Immédiate
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Turc souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214NYCQ
