Apprenti Cuisinier H/F Interfor Sia
- Fouilloy - 80
- Alternance
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
Détail du poste
INTERFOR Amiens recherche, pour l'un de ses établissements partenaires situé à Fouilloy, un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une formation en Cuisine.
Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une auberge à taille humaine ?
Vous intégrerez une équipe conviviale et serez accompagné(e) dans votre apprentissage afin de développer progressivement vos compétences et votre autonomie en cuisine.
Vos missions :
* Réaliser les préparations culinaires ;
* Participer à la mise en place avant le service ;
* Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes ;
* Participer à la cuisson et au dressage des plats ;
* Respecter les recettes, les techniques professionnelles et les consignes ;
* Participer à l'envoi des plats pendant le service ;
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel ;
* Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
* Contribuer au suivi des stocks ;
* Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne :
* Motivée et volontaire ;
* Ayant un réel intérêt pour la cuisine et la restauration ;
* Curieuse et désireuse d'apprendre ;
* Sérieuse, ponctuelle et organisée ;
* Dynamique et capable de s'adapter au rythme du service ;
* À l'aise avec le travail en équipe ;
* Respectueuse des règles d'hygiène et des consignes.
Cette alternance vous permettra de découvrir concrètement le métier de cuisinier, de développer vos techniques professionnelles et de gagner progressivement en autonomie au sein d'une équipe.
Publiée le 29/09/2026 - Réf : c6ae0435-572c-4d28-9952-1b2cb57d1186
