Aide Cuisinier Traiteur H/F Baguet Shop Guadeloupe
- Petit-Bourg - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur.
Dans un contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons un Aide Cuisinier Traiteur en CDI à temps partiel (25h/semaine) pour notre laboratoire de production situé à Petit-Bourg.
Poste :
Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous avez pour principales responsabilités :
- Réceptionner l'ensemble des marchandises à caractère alimentaire
- Créer et/ou mettre à jour les fiches techniques et les recettes
- Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations en sandwicherie répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène
- Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et réaliser les inventaires
- Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP
Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative.
Profil :
De formation CAP ou BEP cuisine, idéalement complétée par un Brevet Professionnel, vous bénéficiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux et passionné de restauration et maîtrisez les normes HACCP.
Ce poste en CDI est à pourvoir rapidement.
Statut et avantages :
- CDI
- Statut Employé - forfait 25 heures hebdomadaires
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez Baguet Shop Guadeloupe
Publiée le 26/09/2026 - Réf : 214KCXD